Adoro comer. Não me considero uma glutona, mas uma apreciadora de novos sabores. Gosto de sentir e conhecer novos temperos, texturas e combinações, sejam elas doces ou salgadas (ou algo no meio disso tudo aí).
Gastronomia
Aqui em Roma me senti extremamente inspirada, pois a boa gastronomia pode ser encontrada em um café super simples, em um restaurante mais sofisticado, em uma doceria tradicional, em uma sorveteria antiga, em uma pizzaria escondida, e por aí vai.
Não existe regra nessa coisa de paladar, mas é fato que encontrei em Roma sabores indescritíveis (o que é bom, mas ao mesmo tempo uma pena – queria compartilhar em detalhes).
Conhecendo Roma
O engraçado é que minha ideia era conhecer os pontos turísticos, ver como os romanos vivem, mergulhar na cultura, e voltar expert no assunto. Porém, após alguns dias por aqui, estou entrando em contato com uma característica minha que até então não havia notado.
A descoberta de novos pratos italianos tem me empolgado mais do que ver o Coliseu, por exemplo.
“Como assim?”
Adoro monumentos, ruínas, igrejas, construções. Fotografo tudo o que me chama a atenção, para falar a verdade.
Mas o prazer de saborear um Bignè di San Giuseppe (leia mais sobre este doce clicando aqui) é uma experiência que, além de não conseguir descrever, é algo que ficará marcado em minha memória para sempre. E não há foto que possa retratar isso.
Experiências Gastronômicas
Acho que é por isso que essas experiências gastronômicas são tão importantes e significativas para mim.
E por mais que algumas pessoas não entendam muito bem, (muita gente percebeu que estava me empolgando nas fotos de comidas, e comentou que eu iria engordar aqui na Itália), infelizmente não consigo mostrar mais que uma foto para expressar o quão bela e deliciosa é a culinária italiana.
Então, quando você ouvir aqueles clichês a respeito da cucina italiana, bem, devo dizer que é um fato!
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